Quantitative Sensory Analysis : Psychophysics, Models and Intelligent Design
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Quantitative Sensory Analysis : Psychophysics, Models and Intelligent Design  言語:ENG

Lawless, Harry T.

  • 価格 ¥32,607(本体¥29,643)
  • Wiley-Blackwell(2013/07/12発売)
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Laboratory Exercises for Sensory Evaluation
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Laboratory Exercises for Sensory Evaluation  言語:ENG

Lawless, Harry T.

  • 価格 ¥14,165(本体¥12,878)
  • Springer(2012/12/12発売)
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食品の官能評価(第2版)<br>Sensory Evaluation of Food〈2nd ed. 2010〉 : Principles and Practices(2)
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食品の官能評価(第2版)
Sensory Evaluation of Food〈2nd ed. 2010〉 : Principles and Practices(2)
 言語:ENG

Lawless, Harry T./Heymann, Hildegarde

  • 価格 ¥11,534(本体¥10,486)
  • Springer(2010/09/27発売)
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