食品安全工学<br>Food Safety Engineering
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食品安全工学
Food Safety Engineering
 言語:ENG

Demirci, Ali (EDT)/Feng, Hao (EDT)/Krishnamurthy, Kathiravan (EDT)

  • 価格 ¥51,190(本体¥46,537)
  • Springer(2020/05/28発売)
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Food Allergens〈1st ed. 2018〉 : Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks
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Food Allergens〈1st ed. 2018〉 : Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks  言語:ENG

Fu, Tong-Jen (EDT)/Jackson, Lauren S. (EDT)/Krishnamurthy, Kathiravan (EDT)/Bedale, Wendy (EDT)

  • 価格 ¥17,124(本体¥15,568)
  • Springer(2017/11/16発売)
  • ポイント 155pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)