Advances in Meat, Poultry and Seafood Packaging
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Advances in Meat, Poultry and Seafood Packaging  言語:ENG

Kerry, Joseph P. (EDT)

  • 価格 ¥46,663(本体¥42,421)
  • Woodhead Publishing(2012/06/22発売)
  • ポイント 424pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Processed Meats : Improving Safety, Nutrition and Quality
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Processed Meats : Improving Safety, Nutrition and Quality  言語:ENG

Kerry, Joseph P. (EDT)/Kerry, John F. (EDT)

  • 価格 ¥46,663(本体¥42,421)
  • Woodhead Publishing(2011/07/14発売)
  • ポイント 424pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Meat Processing : Improving Quality
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Meat Processing : Improving Quality  言語:ENG

Kerry, Joseph P. (EDT)/Kerry, John F. (EDT)/Ledward, David (EDT)

  • 価格 ¥44,269(本体¥40,245)
  • Woodhead Publishing(2002/09/06発売)
  • ポイント 402pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Improving the Sensory and Nutritional Quality of Fresh Meat
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Improving the Sensory and Nutritional Quality of Fresh Meat  言語:ENG

Kerry, Joseph (EDT)

  • 価格 ¥47,858(本体¥43,508)
  • Woodhead Publishing(2009/01/22発売)
  • ポイント 435pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)