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Fleischwissen : Zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten (Umwelt und Gesellschaft)
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Fleischwissen : Zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten (Umwelt und Gesellschaft)  Hardcover

Hirschfelder, GuntherEDT/ Hirschfelder, Gunther/ Winterberg, LarsEDT

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  • Vandenhoeck & Ruprecht（2024/04発売）
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Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral (Perspektiven auf Gesellschaft und Politik)
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Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral (Perspektiven auf Gesellschaft und Politik)  Paperback

Hirschfelder, GuntherEDT/ Hirschfelder, Gunther/ Hauser, ThomasEDT

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  • Kohlhammer（2022/08発売）
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