Handheld Computers for Chefs
  • 洋書

Handheld Computers for Chefs  Paperback,  言語:ENG

Hendee, Susan Sykes/ Al-Ubaydli, Mohammad

  • ウェブストア価格 ¥7,341(本体¥6,674)
  • John Wiley & Sons Inc(2007/03発売)
  • ポイント 66pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
The Book of Yields / Handheld Computers for Chefs : Accuracy in Food Costing and Purchasing (7 SPI PAP/)
  • 洋書

The Book of Yields / Handheld Computers for Chefs : Accuracy in Food Costing and Purchasing (7 SPI PAP/)  Paperback,  言語:ENG

Lynch, Francis T./ Hendee, Susan Sykes/ Al-Ubaydli, Mohammad

  • ウェブストア価格 ¥33,662(本体¥30,602)
  • John Wiley & Sons Inc(2009/12発売)
  • ポイント 306pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)