Die Anthropozän-Küche : Matooke, Bienenstich und eine Prise Phosphor - in zehn Speisen um die Welt (2016. xi, 236 S. XI, 236 S. 240 mm)
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Die Anthropozän-Küche : Matooke, Bienenstich und eine Prise Phosphor - in zehn Speisen um die Welt (2016. xi, 236 S. XI, 236 S. 240 mm)  Hardcover

Herausgegeben:Leinfelder, Reinhold/ Hamann, Alexandra/ Kirstein, Jens/ Schleunitz, Marc

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  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER BERLIN HEIDELBERG; SPRINGE(2016発売)
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Eating Anthropocene : Curd Rice, Bienenstich and a Pinch of Phosphorus - Around the World in Ten Dishes (Softcover reprint of the original 1st ed. 2016. 2018. xi, 236 S. XI, 2)
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Eating Anthropocene : Curd Rice, Bienenstich and a Pinch of Phosphorus - Around the World in Ten Dishes (Softcover reprint of the original 1st ed. 2016. 2018. xi, 236 S. XI, 2)  Paperback

Herausgegeben:Leinfelder, Reinhold/ Hamann, Alexandra/ Kirstein, Jens/ Schleunitz, Marc

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  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER BERLIN HEIDELBERG; SPRINGE(2018発売)
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