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Einführung in die Sensorik: Grundlagen : Ein Kursbuch für Studierende.DE (essentials)
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Einführung in die Sensorik: Grundlagen : Ein Kursbuch für Studierende.DE (essentials)  Paperback

Gerlach, Gerald/ Haertling, Thomas/ da Silva, Marco

  • ウェブストア価格 ¥3,943（本体¥3,585）
  • Springer, Berlin; Springer Vieweg（2026/06発売）
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Structural and Functional Changes in Proteins induced by modifications : The Effects of Heating, Glycation and Mutation on the structural and Allergenicity Properties of -Lactoglobulin （Aufl. 2012. 160 S. 220 mm）
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Structural and Functional Changes in Proteins induced by modifications : The Effects of Heating, Glycation and Mutation on the structural and Allergenicity Properties of -Lactoglobulin （Aufl. 2012. 160 S. 220 mm）  Paperback

Taheri-Kafrani, Asghar/ Haertlé/, Thomas/ Bordbar, Abdol-Khalegh

  • ウェブストア価格 ¥15,523（本体¥14,112）
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING（2012発売）
  • ポイント 141pt
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Biopuces À Allergène Et Prévention de L Allergie Aux Protéines Du Lait (Omn.pres.franc.)
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Biopuces À Allergène Et Prévention de L Allergie Aux Protéines Du Lait (Omn.pres.franc.)  Paperback,  言語：FRE

Collectif

  • Omniscriptum（2018/02発売）
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