グルテンフリー・パスタの開発<br>Development of Gluten-Free Pasta
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

グルテンフリー・パスタの開発
Development of Gluten-Free Pasta
 言語:ENG

Gull PhD, NET, B.Ed., Amir (EDT)/Nayik M.Sc, PhD, NET, Gulzar Ahmad (EDT)/Brennan Ph.D., Charles (EDT)

  • 価格 ¥27,621(本体¥25,110)
  • Academic Press(2024/01/30発売)
  • ポイント 6,275pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)