食品アレルギー:分子メカニズムから制御戦略まで<br>Food Allergy : From Molecular Mechanisms to Control Strategies
  • 洋書
  • 電子版あり
  • ポイントキャンペーン

食品アレルギー:分子メカニズムから制御戦略まで
Food Allergy : From Molecular Mechanisms to Control Strategies
 Hardcover,  言語:ENG

Fu, Linglin/ Cherayil, Bobby J./ Shi, Haining

  • ウェブストア価格 ¥24,004(本体¥21,822)
  • Springer Verlag, Singapore(2019/04発売)
  • ポイント 1,090pt
  • 海外取次在庫
Food Spoilage Microorganisms : Ecology and Control (Food Microbiology)
  • 洋書
  • 電子版あり
  • ポイントキャンペーン

Food Spoilage Microorganisms : Ecology and Control (Food Microbiology)  Hardcover,  言語:ENG

Wang, Yanbo (EDT)/ Zhang, Wangang (EDT)/ Fu, Linglin (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥55,651(本体¥50,592)
  • CRC Press Inc(2017/04発売)
  • ポイント 2,525pt
  • 海外取次在庫