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酪農化学・生化学（テキスト・第２版）<br>Dairy Chemistry and Biochemistry〈Second Edition 2015〉（2）
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酪農化学・生化学（テキスト・第２版）
Dairy Chemistry and Biochemistry〈Second Edition 2015〉（2）  言語：ENG

Fox, P. F./Uniacke-Lowe, T./McSweeney, P. L. H./O'Mahony, J. A.

  • 価格 ¥13,153（本体¥11,958）
  • Springer（2015/06/19発売）
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チーズ科学の基礎（第2版）<br>Fundamentals of Cheese Science〈Second Edition 2017〉（2）
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チーズ科学の基礎（第2版）
Fundamentals of Cheese Science〈Second Edition 2017〉（2）  言語：ENG

Fox, Patrick F./Guinee, Timothy P./Cogan, Timothy M./McSweeney, Paul L. H.

  • 価格 ¥44,325（本体¥40,296）
  • Springer（2016/08/22発売）
  • ポイント 402pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
酪農化学の発展（第４版） 第１巻 Ａ：タンパク質：基礎的側面<br>Advanced Dairy Chemistry〈Fourth Edition 2013〉 : Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition（4）
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酪農化学の発展（第４版） 第１巻 Ａ：タンパク質：基礎的側面
Advanced Dairy Chemistry〈Fourth Edition 2013〉 : Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition（4）  言語：ENG

McSweeney, Paul L. H. (EDT)/Fox, Patrick F. (EDT)

  • 価格 ¥42,301（本体¥38,456）
  • Springer（2013/01/09発売）
  • ポイント 384pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
酪農化学の進歩・第３巻：（第３版）<br>Advanced Dairy Chemistry〈Third Edition 2009〉 : Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents（3）
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酪農化学の進歩・第３巻：（第３版）
Advanced Dairy Chemistry〈Third Edition 2009〉 : Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents（3）  言語：ENG

McSweeney, Paul L. H. (EDT)/Fox, Patrick F. (EDT)

  • 価格 ¥48,373（本体¥43,976）
  • Springer（2009/04/20発売）
  • ポイント 439pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
認知症の神経画像診断<br>Neuroimaging in Dementia
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認知症の神経画像診断
Neuroimaging in Dementia  言語：ENG

Barkhof, Frederik/Fox, Nick C./Bastos-Leite, António J./Scheltens, Philip

  • 価格 ¥22,261（本体¥20,238）
  • Springer（2011/02/11発売）
  • ポイント 202pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
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