Process-Induced Chemical Changes in Food (Advances in Experimental Medicine and Biology)
  • 洋書

Process-Induced Chemical Changes in Food (Advances in Experimental Medicine and Biology)  Paperback,  言語:ENG

Shahidi, Fereidoon (EDT)/ Chi-Tang Ho (EDT)/ Nguyen Van Chuyen (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥35,454(本体¥32,231)
  • Springer-Verlag New York Inc.(2013/06発売)
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