Natural Food Products and Waste Recovery : Healthy Foods, Nutrition Design, and Extraction of Valuable Compounds
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Natural Food Products and Waste Recovery : Healthy Foods, Nutrition Design, and Extraction of Valuable Compounds  Paperback,  言語:ENG

Carvajal-Millan, Elizabeth (EDT)/ Yaser, Abu Zahrim (EDT)/ Haghi, A. K. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥22,023(本体¥20,021)
  • Apple Academic Press Inc.(2023/09発売)
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Natural Food Products and Waste Recovery : Healthy Foods, Nutrition Design, and Extraction of Valuable Compounds
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Natural Food Products and Waste Recovery : Healthy Foods, Nutrition Design, and Extraction of Valuable Compounds  Hardcover,  言語:ENG

Carvajal-Millan, Elizabeth (EDT)/ Yaser, Abu Zahrim (EDT)/ Haghi, A. K. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥40,032(本体¥36,393)
  • Apple Academic Press Inc.(2021/07発売)
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Food Process Engineering and Quality Assurance
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Food Process Engineering and Quality Assurance  Paperback,  言語:ENG

Mohan, C.O. (EDT)/ Carvajal-Millan, Elizabeth (EDT)/ Ravishankar, C.N. (EDT)

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Food Composition and Analysis : Methods and Strategies
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Food Composition and Analysis : Methods and Strategies  Paperback,  言語:ENG

Haghi, A. K. (EDT)/ Carvajal-Millan, Elizabeth (EDT)

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  • Apple Academic Press Inc.(2021/03発売)
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Research Methodology in Food Sciences : Integrated Theory and Practice
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Research Methodology in Food Sciences : Integrated Theory and Practice  Paperback,  言語:ENG

Mohan, C. O. (EDT)/ Carvajal-Millan, Elizabeth (EDT)/ Ravishankar, C. N. (EDT)

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  • Apple Academic Press Inc.(2021/03発売)
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Food Process Engineering and Quality Assurance
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Food Process Engineering and Quality Assurance  Hardcover,  言語:ENG

Mohan, C.O. (EDT)/ Carvajal-Millan, Elizabeth (EDT)/ Ravishankar, C.N. (EDT)

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Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications
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Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications  Paperback,  言語:ENG

Aguilar, Cristóbal Noé (EDT)/ Carvajal-Millan, Elizabeth (EDT)

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食品科学研究法<br>Research Methodology in Food Sciences : Integrated Theory and Practice
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食品科学研究法
Research Methodology in Food Sciences : Integrated Theory and Practice
 Hardcover,  言語:ENG

Mohan, C. O. (EDT)/ Carvajal-Millan, Elizabeth (EDT)/ Ravishankar, C. N. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥40,032(本体¥36,393)
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Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications
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Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications  Hardcover,  言語:ENG

Aguilar, Cristóbal Noé (EDT)/ Carvajal-Millan, Elizabeth (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥35,582(本体¥32,348)
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Food Composition and Analysis : Methods and Strategies
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Food Composition and Analysis : Methods and Strategies  Hardcover,  言語:ENG

Haghi, A. K. (EDT)/ Carvajal-Millan, Elizabeth (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥36,705(本体¥33,369)
  • Apple Academic Press Inc.(2014/05発売)
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