Microbial beta-glucans: Relevance in Food Packaging and Preservation
  • 洋書
  • 予約

Microbial beta-glucans: Relevance in Food Packaging and Preservation  Hardcover

C. Ray, RameshEDT/ ABDUL RAZACK, SIRAJUNNISAEDT/ RAVIKUMAR, YUVARAJEDT

  • ウェブストア価格 ¥47,858(本体¥43,508)
  • Springer, Berlin; Springer(2026/09発売)
  • ポイント 435pt
  • ご予約受付中。出版後の入荷・発送