Wheat Quality for Improving Processing and Human Health (2020)
  • 洋書

Wheat Quality for Improving Processing and Human Health (2020)  Paperback,  言語:ENG

Igrejas, Gilberto (EDT)/ Ikeda, Tatsuya M. (EDT)/ Guzmán, Carlos (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥41,393(本体¥37,630)
  • Springer Nature Switzerland AG(2021/03発売)
  • ポイント 376pt
  • 海外取次在庫
加工と健康のための小麦粉の科学<br>Wheat Quality for Improving Processing and Human Health
  • 洋書
  • 電子版あり

加工と健康のための小麦粉の科学
Wheat Quality for Improving Processing and Human Health
 Hardcover,  言語:ENG

Igrejas, Gilberto (EDT)/ Ikeda, Tatsuya M. (EDT)/ Guzmán, Carlos (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥45,532(本体¥41,393)
  • Springer Nature Switzerland AG(2020/03発売)
  • ポイント 413pt
  • 海外取次在庫