Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket (2. Auflage 2020. 2020. 316 S. 29.7 cm)
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Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket (2. Auflage 2020. 2020. 316 S. 29.7 cm)

Gutmayer, Wilhelm/ Lenger, Heinz/ Stickler, Hans/ Wolfschluckner, Rudolf/ Turisser-Gala, Christian/ Forjan, Rudolf

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Cook & Chill : Mit kühlem Kopf zum Kochprofi (2. Auflage 2021. 2021. 368 S. 29.7 cm)
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Cook & Chill : Mit kühlem Kopf zum Kochprofi (2. Auflage 2021. 2021. 368 S. 29.7 cm)  Paperback

Fischer, Peter/Breitwieser, David/Forjan, Rudolf

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Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket (4. Auflage 2023. 2023. 548 S. 29.7 cm)
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Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket (4. Auflage 2023. 2023. 548 S. 29.7 cm)  Paperback

Fischer, Peter/Breitwieser, David/Forjan, Rudolf

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