食品保存技術の進歩<br>Progress in Food Preservation
  • 洋書
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食品保存技術の進歩
Progress in Food Preservation
 Hardcover,  言語:ENG

Bhat, Rajeev (EDT)/ Alias, Abd Karim (EDT)/ Paliyath, Gopinadham (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥59,566(本体¥54,151)
  • John Wiley & Sons Inc(2012/03発売)
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