ビデオ 食の安全と私たち 最新保健ビデオシリーズ
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ビデオ 食の安全と私たち 最新保健ビデオシリーズ

諸角聖

  • 大修館書店(2003/05発売)
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頻発事例から見る食品苦情と事故防止対策
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頻発事例から見る食品苦情と事故防止対策

諸角 聖【編】

  • 中央法規出版(2009/02発売)
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食品・食品製造施設をカビからまもる!! - その知識と対策
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食品・食品製造施設をカビからまもる!! - その知識と対策

高鳥 浩介/諸角 聖【監修】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 日本食品衛生協会(2015/12発売)
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