食物繊維 - 基礎と応用 (第3版)
  • 和書

食物繊維 - 基礎と応用 (第3版)

日本食物繊維学会【監修】/日本食物繊維学会編集委員会【編】

  • 第一出版(千代田区)(2008/10発売)
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