病院給食管理総論 病態栄養実務双書
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病院給食管理総論 病態栄養実務双書

安永幸生

  • 第一出版
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病院給食管理総論 (4版)
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病院給食管理総論 (4版)

安永幸生

  • 第一出版(千代田区)(1992/04発売)
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精進料理点心
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精進料理点心

安永 幸生【著】〔ヤスナガ/ユキオ〕

  • 第一出版(千代田区)(1987/02発売)
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料理用語・基本技術事典 (増補)
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料理用語・基本技術事典 (増補)

岡崎整一郎/安永幸生

  • 第一出版(千代田区)(1989/06発売)
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