新農産物利用学
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新農産物利用学

加藤 博通【ほか共著】

  • 価格 ¥4,950(本体¥4,500)
  • 朝倉書店(1987/04発売)
  • ポイント 45pt
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食品保蔵学 食品の科学
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食品保蔵学 食品の科学

加藤博通/倉田忠男

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 文永堂出版(1999/01発売)
  • ポイント 40pt
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酸素ラジカルと疾病
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酸素ラジカルと疾病

Das,Dipak K./Essman,Walter B.【編】/加藤 博通/早瀬 文孝/吉川 敏一【訳】/高宮 和彦【監訳】

  • 価格 ¥3,737(本体¥3,398)
  • 建帛社(1992/07発売)
  • ポイント 33pt
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