韓国の食文化 - 朝鮮半島と日本・中国の食と交流
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韓国の食文化 - 朝鮮半島と日本・中国の食と交流

佐々木 道雄【著】

  • 明石書店(2002/10発売)
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焼肉の文化史
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焼肉の文化史

佐々木 道雄【著】

  • 明石書店(2004/07発売)
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韓国食生活文化の歴史
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韓国食生活文化の歴史

尹 瑞石【著】《ユン/ソソク》/佐々木 道雄【訳】

  • 明石書店(2005/05発売)
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朝鮮の食と文化 - 日本・中国との比較から見えてくるもの むくげ叢書
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朝鮮の食と文化 - 日本・中国との比較から見えてくるもの むくげ叢書

佐々木道雄(1947-)

  • むくげの会(1996/04発売)
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