私の牛がハンバーガーになるまで - 牛肉と食文化をめぐる、ある真実の物語
  • 和書

私の牛がハンバーガーになるまで - 牛肉と食文化をめぐる、ある真実の物語

ローベンハイム,ピーター【著】〈Lovenheim,Peter〉/石井 礼子【訳】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 日本教文社(2004/05発売)
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