生物有機化学 - 酵素作用への化学的アプローチ
  • 和書

生物有機化学 - 酵素作用への化学的アプローチ

デュガス,H.【著】〈Dugas,Hermann〉/井本 泰治/山田 秀徳/植田 正【共訳】

  • シュプリンガー・ジャパン(1993/11発売)
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