食品加工学概論 (改訂版)
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食品加工学概論 (改訂版)

國崎 直道/川澄 俊之【編著】

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 同文書院(2013/11発売)
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新食品・加工概論
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新食品・加工概論

國〓直道/川澄俊之

  • 同文書院(2001/03発売)
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食品加工学概論 (新版)
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食品加工学概論 (新版)

國崎 直道/川澄 俊之【編著】

  • 同文書院(2009/03発売)
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骨と歯の再生医療 - 生物学的原理・問題点とその指針
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骨と歯の再生医療 - 生物学的原理・問題点とその指針

川上敏行/久保木芳徳

  • 価格 ¥5,280(本体¥4,800)
  • 学際企画(2007/09発売)
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環境法ハンドブック
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環境法ハンドブック

F.ウィリアム・ブラウネル/川上俊之

  • 岡野事務所(1996/01発売)
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