近代料理書集成 〈第2巻(西洋料理 2)〉 - 日本の食文化史 西洋料理法 大橋又太郎
  • 和書

近代料理書集成 〈第2巻(西洋料理 2)〉 - 日本の食文化史 西洋料理法 大橋又太郎

江原 絢子【編・解説】

  • 価格 ¥15,400(本体¥14,000)
  • クレス出版(2012/03発売)
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