タンパク質とは何か
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今堀和友

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白井俊明/今堀和友

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生化学辞典 (第4版)
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大島泰郎/今堀和友

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  • 東京化学同人(2007/12発売)
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特異性 - 生命現象の一断面 NHKブックス
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今堀和友

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生体高分子概論
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今堀 和友【著】

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酵素 - 構造と反応機構
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アラン・ファーシュト/今堀和友

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現代生物学入門 - 細胞と分子の生物学
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