【横浜みなとみらい店】ロングセラーの秘密に迫る『なぜ今日もシウマイ弁当を買ってしまうのか？』

料理マンガで著名なラズウェル細木さんの最新刊『なぜ今日もシウマイ弁当を買ってしまうのか？』を横浜みなとみらい店ツイッターで紹介いたしました。

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今日は開港記念日！『なぜ今日もシウマイ弁当を買ってしまうのか？』(ラズウェル細木/集英社) が絶対オススメです。ハマっ子テンションが上がる開港記念日！！(大切なことは２度言いました) ぜひ〜！入口前新刊台！ photozou.jp/photo/show/175...
— 紀伊國屋書店横浜みなとみらい店さん (@kino_minato) 6月 2, 2012

本書ではシウマイの美味しさの秘密のほかに、ビジネスの秘密にも触れられているそうです。

この崎陽軒の強さはロングセラー商品であるシウマイとシウマイ弁当にあることは誰もが納得することだろう。
しかしさらに調べてみると、そこには弁当の味だけではない会社の姿勢があったことがわかってきた。どんなに美味しい駅弁であっても、売れなければ食べてもらえない。その売るための努力を崎陽軒は繰り返してきたのだ。

「出版社サイト」より引用

ぜひお手に取ってご覧ください。

（横浜みなとみらい店　M.I）