基本説明
２０１９年１０月２３日、世界の国家元首級ＶＩＰ６００人が出席した晩餐会の裏側に密着。料理のテーマは「日本を伝える」。最高の国産食材にこだわって和洋中を融合した究極のフルコース、全国から集結したホテルマンの秒単位で繰り広げられる至高のサービス。ホテルマンのプロフェッショナルリズムと華やかな世界の華やかなサービス、極上の料理に加え、その裏側の人間味あふれる奮闘を追う。
ナレーション： 上白石萌音
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