プロフェッショナル 仕事の流儀 食品スーパー経営者 福島徹の仕事 信頼は己の全てでつかみとる

• JANコード 4988066188480
• 品番 NSDS-17559
• 盤種 DVD

基本説明

様々な分野の第一線で活躍するプロの「仕事の流儀」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズ第９弾。今作は、全国を駆け回り、物の本質を見極める“目利き”の力で良質の食材を発掘したり、生産者とともにオリジナル商品も開発する、食品スーパー経営者・福島徹に迫る。