プロフェッショナル 仕事の流儀 料理人 西健一郎の仕事 人間、死ぬまで勉強

• JANコード 4988066169618
• 品番 NSDS-14435
• 盤種 DVD
• 付属 ゲストスペシャルトーク／第Ⅵ期・全１０巻のラインナップ

基本説明

様々な分野の第一線で活躍するプロの「仕事の流儀」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズ第６弾。今作は、京料理の巨人として名を轟かせ食通に愛され続ける料理人、西健一郎に迫る作品。