プロフェッショナル　仕事の流儀　京菓子司　山口富蔵の仕事　古都の雅、菓子のこころ

データ

  • 制作年： 2008年
  • 制作国： 日本
  • 収録時間： 43分

仕様

  • 発売元： ＮＨＫエンタープライズ
  • 販売元： ＮＨＫエンタープライズ
  • ディスクタイプ： 片面1層
  • カラー： カラー
  • 画面アスペクト： スクイーズ
  • 音楽仕様： ステレオ
  • 字幕： 日本語字幕
  • ポイントキャンペーン

プロフェッショナル　仕事の流儀　京菓子司　山口富蔵の仕事　古都の雅、菓子のこころ

  • ＮＨＫエンタープライズ（2009/06/26発売）
  • 現在取扱いなし
  • JANコード 4988066164705
  • 品番 NSDS-13313
  • 盤種 DVD
  • 付属 ゲストスペシャルトーク／第Ⅴ期・全１０巻のラインナップ

基本説明

様々な分野の第一線で活躍するプロの「仕事の流儀」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズ第５弾。今作は、茶道の家元や神社仏閣から絶大なる信頼を集める老舗京菓子店３代目、山口富蔵に密着した作品。

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