人が辞めない旅館・ホテルのつくり方 - 宿泊業の定着力を高める「評価・報酬制度」の教科書

著者名：三ツ井創太郎

同文舘出版（2026/07発売）

• ISBN：9784495542115

内容説明

支配人・客室係・フロント・清掃まで、宿泊業の「人が育つ・定着する」人事評価ノウハウを解説。全国の旅館・ホテル経営者の取り組みを紹介するインタビューも掲載。今すぐ使える評価＆面談シート付き。