内容説明
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フードエッセイスト平野紗季子による人気ポッドキャスト、
『味な副音声 ～ voice of food ～』待望の書籍化！
配信200回を迎える膨大なエピソードから生まれた、愛おしくて新しい「食」のパワーワード集。あらゆる語彙を駆使して語られる、食べものの魅力をたっぷり詰め込んだ一冊です。
本書に登場するゲスト（掲載順）
稲田俊輔/渡辺康啓/田辺智加（ぼる塾）/?濱ねる/?谷川あかり/高山都/吉岡里帆/麻布競馬場/福田里香/鈴木ジェロニモ/ゆっきゅん/くどうれいん/生江史伸/平野レミ/稲田俊輔/鶴見昂/大?進/ハマ・オカモト/古舘佑太郎/湯澤規子/蓮見翔（ダウ９００００）/在原みゆ紀/関祐介/柚木麻子/金田泰明 （モスフードサービス）/伊藤まさこ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
バネ
63
この作家のコトバ選びのSENSEにはいつも脱帽する。今作はGUESTを呼んでの対談形式だが、何気に出てクるコトバに都度感心してしまう。そして、「食」に関しての純粋なまでの愛。ソレは「食」の向こうにある「人」との繋がりにも派生していく。（いや、寧ろ「人」ありきか？） 久しぶりにアルフォートが食べたくなった。2026/03/19
はっせー
49
｢音からも文章からも伝わる美味しさ｣本書はフードエッセイニストの平野さんが配信しているポッドキャスト『味な副音声』を書籍化したものである！もともと『味な副音声』を聴いたことがあっな！そして読むきっかけになったのは、やっぱり表紙😊可愛すぎはしませんか？😂このドーナツをモグモグしているこの子！一目惚れした😳本書は『味な副音声』の中でも選りすぐりのものやゲスト回を中心に書かれています。そのゲストの方がまた豪華なんですよ！！・吉岡里帆さん・ぼる塾 田辺さん・平野レミさん・稲田俊輔さん・長濱ねるさんなど。2025/07/03
ぐうぐう
29
ポッドキャストから抜粋したトークを収録した一冊だけど、平野節は健在で「「それでも世界は美しい」と思えるいちばん身近な方法がごはんなんだよね」」や「おいしさは、突き詰めればひとりひとりのものだと思う」など、グッと来るひとことがいちいち素晴らしい。トークもどれも面白く、特に盛り上がってるのが平野レミがゲストの回。W浅野ならぬW平野のテンション高めの掛け合いが痛快だ。あと、平野紗季子が鈴木ジェロニモと意気投合しちゃうのはよくわかるなぁ。（つづく）2025/07/04
練りようかん
18
ポッドキャストの書籍化。表紙のイラスト動物が本編にもちょこんと現れ、テキスト化するだけでない工夫のセンスが素敵。コンビニカフェの紅茶から「アマン」のレストランまで幅広く、多彩なゲストとどんなベクトルでも加速度的に高まる会話の応酬は、“ミスドのドーナツポップをホテルの芳香剤にして朝ハッピー”にする平野式ダイナミズムに支えられてると感じて楽しい。言葉選びが魅力的なグミ岡里帆さん、食育が凄かったぼる塾の田辺さん、スタバ目線の秘密を解いた建築デザイナーの関氏が印象的で、エリックサウスの稲田氏は格別面白かった。2025/07/12
はるき
16
食周りに関する対談集。美味しいや、楽しいを視点を変えて語り尽くす楽しい本でした。ポッドキャストの書籍化のようですが、話し言葉の良さが随所に出ています。 2025/04/10
