冷蔵庫でちょこっと漬け物～野菜たっぷり！簡単＆すぐでき！～＜電子新版＞

著者名：主婦の友社

主婦の友社（書籍）（2026/04/12 配信開始予定）

• ISBN：9784073548218

内容説明

野菜をたくさん食べたいからお漬け物を作りたい。でも面倒？そんなことはありません！冷蔵庫で簡単にできる野菜漬け物をご紹介。

【「漬け物＝面倒」の時代は、もう終わり！】

「野菜をもっと食べたい。でも、お漬け物を自分で作るのは
手間もかかるし場所もとるし、ハードルが高すぎ！」
そんな風に諦めていませんか？
市販品は添加物や塩分も気になるけれど、本格的な手作りはもっと大変……。
そんな「野菜不足」に悩むあなたの救世主が、この一冊です。

本書が提案するのは、ポリ袋や手持ちの容器で「食べ切れる分だけ」作る
超タイパ重視のお漬け物レシピ。
冷蔵庫の片隅で、家にある基本の調味料だけで、
びっくりするほど本格的な味が完成します。

＜毎日を美味しく変える！この本の魅力＞
●準備は一瞬： ポリ袋で揉むだけ、漬けるだけ。洗い物も最小限。
●驚きのバリエーション： 定番の塩・醤油から、マヨ・ケチャップ・シロップ漬けまで厳選60種！
●初心者さんも安心： 全国のスーパーで買える材料×写真付きの丁寧な解説で迷わない。
●手間いらず： 憧れの「ぬか漬け」だって、毎日かき混ぜなくてOK！

「あと一品」に困ったとき、冷蔵庫を開けるのが楽しみになる。
そんな新しい野菜習慣を、今日からあなたも始めてみませんか？

※この本は2017年９月刊行の「Ｎｅｗ　冷蔵庫でできちゃった私のお漬け物」の内容を元に、タイトル・デザインを新たにしたものです。