内容説明
環境汚染を起こしてきた化学物質を見つめ直し、その性質と現状の理解から汚染の防止、資源の循環型利用、物質循環の世界について考える。
― 主要目次 ―
１ 20世紀までの化学
２ 化学技術がもたらした環境汚染
３ 地球環境を構成する化学現象
４ 生体に有害なものと無害なもの
５ 文明社会がもたらすごみ化学
６ バイオマスの化学
７ 21世紀の化学がめざすもの
目次
第1章 20世紀までの化学
1・1 産業革命までの化学
1・2 石炭の化学
1・3 石油の化学
1・4 有機合成の化学
1・5 地下資源を燃料とした豊かさ
演習問題1
【コラム】科学技術を持った人間の責任
第2章 化学技術がもたらした環境汚染
2・1 身近な環境汚染・公害問題
2・2 農薬の功罪
2・3 フロンの功罪
2・4 プラスチックの功罪
2・5 VOC（揮発性有機化合物）の功罪
演習問題2
【コラム】循環系外にある物を使った責任
第3章 地球環境を構成する化学現象
3・1 地球環境とは
3・2 地球における物質循環
3・3 水質汚染・地下水汚染・土壌汚染
3・4 大気汚染・酸性雨・光化学スモッグ
3・5 地球温暖化・温室効果ガス
演習問題3
【コラム】地球は生きている
第4章 生体に有害なものと無害なもの
4・1 化学物質のリスク
4・2 体内への取り込みと排出
4・3 ダイオキシン問題
4・4 環境ホルモン
4・5 化学物質のデザイン
演習問題4
【コラム】今はリスク新時代
第5章 文明社会がもたらすごみ化学
5・1 ごみを出す文明社会
5・2 食品ごみ・生ごみ
5・3 環境マネジメント・環境倫理
5・4 適正人口と人口爆発
5・5 地球環境の自浄能の限界と保全化学
演習問題5
【コラム】オーバースペックのごみ処理
第6章 バイオマスの化学
6・1 物質代謝
6・2 光合成・太陽エネルギー
6・3 森林・生態系の破壊
6・4 バイオマスの利用
6・5 エネルギー資源・バイオエネルギー
演習問題6
【コラム】「もったいない」の日本文化
第7章 21世紀の化学がめざすもの
7・1 グリーンケミストリー
7・2 脱石油の化学
7・3 共生のなかでの発展
7・4 物質循環の化学がめざすもの
7・4・1 クリーンエネルギー
7・4・2 超臨界流体
7・4・3 カーボン・サイクル
7・4・4 光触媒技術
7・4・5 物質循環の化学
演習問題7
【コラム】日本人はフード・マイレージを考えるべきだ
参考文献
【コラム】もののあわれという日本人の感性
演習問題解答
索引
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- CD
- 中村美律子／長良川鵜情
