ル・マンジュ・トゥーのまかないレシピ

著者名：谷昇【著】/大橋邦基【著】/野水貴之【著】/國長亮平【著】

河出書房新社（2026/03/27 配信開始予定）

• ISBN：9784309295763

内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

限られた予算と時間で美味しさ極める！　フレンチ名店のまかないは真似したいアイディアが満載。第一線で活躍するフランス料理人が本気で作る、何度も食べたい・作りたい家庭料理103品。新装版。