毎日食べたい！ 女子栄養大学栄養クリニック 小皿でもしっかり！ たんぱく質おかず

著者名：女子栄養大学栄養クリニック

PHP研究所（2026/03発売）

• ISBN：9784569857701

内容説明

年齢を重ねると消化や代謝が落ち、食も細くなってきます。多くの方は年齢とともに食事の量が減り、大切な栄養素が十分に摂取できず、徐々に健康を維持するのが難しくなっていきます。体力を維持するには、活動的な生活と筋肉維持のための食事が重要。本書では、たんぱく質を豊富に含み、手に入りやすい食材の肉、魚などの分量を決め、簡単に調理、調味できるような方法を1人分のレシピから紹介します。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[tokkun1002]

2024年。手軽にタンパク質を摂取したい。

2025/04/22