食の文化フォーラム<br> 食の欲望論 - 生存から快楽、そして情報へ

個数：1
紙書籍版価格
¥3,300
  • 電子書籍

食の文化フォーラム
食の欲望論 - 生存から快楽、そして情報へ

  • 著者名：小林哲/藤本憲一
  • 価格 ¥2,970（本体¥2,700）
  • 平凡社（2026/02発売）
  • ポイント 27pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784582839968

ファイル： /

内容説明

食への欲望とは何か。生理的欲求と文化的要請の複雑な関係性を、人類史から現代社会まで多角的に分析し考察した意欲的な一冊。

最近チェックした商品

Heliosphere 2265 - Endspiel, 1 Audio-CD : 47 Min. (Heliosphere 2265 24.1) （2025. 124 x 142 x 11 mm）
  • 洋書
Heliosphere 2265 - …
Heat Transfer Enhancement by Using Micro-Channel : Air Conditioning and Refrigeration Engineering （2018. 52 S. 220 mm）
  • 洋書
Heat Transfer Enhan…
おもてなしの基礎英語　１語からのかんたんフレーズ１００ 〈下〉 - ＮＨＫ　ＣＤ　ＢＯＯＫ 語学シリーズ
  • 和書
おもてなしの基礎英語　１語からのかんた…
ランディ・クロフォード／絹の響き
  • CD
ランディ・クロフォード／絹の響き
手折られた花
  • 和書
手折られた花