味覚でひもとく食養生

著者名：大塚まひさ

オレンジページ（2026/02/27 配信開始予定）

• ISBN：9784865937725

内容説明

★不調はもっとラクにととのえられる！★

甘いものや辛いものを食べてストレス発散できる気がする…その感覚、実は正解です。疲れているとき無性に食べたくなる味は内臓からのサイン。５つの味覚別におすすめ食材＆レシピと症状別にハーブティーを紹介します。ストレスフリーの食養生を始めましょう！

《コンテンツの紹介》
●Part１〈漢方的〉健康のしくみ
・漢方が日本人に合う理由
・意外と知らない基本の話
・陰陽論のポイント
・陰陽と心身の関係
・五行説のポイント
・五行説の応用
・五行と臓器の関係
・「気血水」も大事

●Part２〈味覚別〉食と暮らしの処方せん
・五臓と味覚の関係
・チェックリストの解説
・すっぱいものが食べたいとき
・苦いものが食べたいとき
・甘いものが食べたいとき
・辛いものが食べたいとき
・しょっぱいものが食べたいとき
・健康状態を「舌」でチェック！

●Part３〈お悩み別〉薬膳茶のレシピ
・薬膳茶のメリット
・心身の健康から美容まで
・カラダの健康
・メンタルケア
・美容
・おすすめのハーブショップ
・常備しておきたいハーブ8選

〈巻頭付録〉
・味覚別：効果と食材例
・温める食材、冷やす食材

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。