暮らしに役立つ 薬膳・漢方食材事典

著者名：新開ミヤ子【著者】

朝日新聞出版（2026/02発売）

• ISBN：9784023334656

内容説明

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体を整える食材＆和・洋・中・韓の薬膳レシピを480掲載。すべての食材は体や心に働きかける力があるという中医学の考えにもとづき、季節や体質に合わせた身近にある食材、その食べ合わせを紹介した一冊です。