事例で読み解く 環境汚染と健康リスク - 大気汚染から気候変動，マイクロプラスチックまで

著者名：東賢一/水越厚史【編】

朝倉書店（2026/02発売）

• ISBN：9784254180718

内容説明

過去に起きた環境汚染の事例や施策をとりあげ，公衆衛生・予防医学の視点に立って，人々の健康を守るために必要な知識をまとめた1冊．医学・医療分野，環境分野の学生や実務者にお薦め．〔内容〕環境汚染と健康影響の基礎／日本の公害問題／各種環境汚染による健康影響／環境汚染の評価と対策／科学的エビデンス／予防原則

目次

第1章　環境汚染と健康影響の基礎 ［水越厚史・東　賢一］
　1.1　公衆衛生と環境保健
　　1.1.1　公衆衛生とは
　　1.1.2　環境と社会の展望
　1.2　日本の環境汚染の歴史
　1.3　世界における環境起因の疾病
　1.4　環境保健の実践
　　1.4.1　潜在的な影響
　　1.4.2　因果関係が不明
　　1.4.3　リスクトレードオフ
　　1.4.4　リスク認知のずれ

第2章　日本の公害 ［加藤貴彦］
　2.1　産業公害と環境汚染
　　2.1.1　公害とは
　　2.1.2　公害の法的・行政的対策の概要
　　2.1.3　産業公害
　2.2　公害と法規制
　　2.2.1　主な公害・環境対策法規制体系
　　2.2.2　環境基本法
　　2.2.3　環境関連法
　　2.2.4　化学物質・安全衛生等に関わる法律
　2.3　環境対策の現状
　　2.3.1　公害の苦情件数
　　2.3.2　典型7公害の動向

第3章　各種環境汚染による健康影響
　3.1　事例　微小粒子状物質等による大気汚染 ［道川武紘］
　　3.1.1　原因とその特徴
　　3.1.2　健康影響
　　3.1.3　施　策
　トピック　PFAS（有機フッ素化合物） ［池田敦子］
　3.2　事例　放射線による環境汚染 ［高木麻衣］
　　3.2.1　原因とその特徴
　　3.2.2　健康影響
　　3.2.3　施　策
　3.3　事例　アスベスト（石綿）による環境汚染 ［友永泰介］
　　3.3.1　原因とその特徴
　　3.3.2　健康影響
　　3.3.3　施　策
　3.4　事例　室内環境汚染 ［池田敦子］
　　3.4.1　原因とその特徴
　　3.4.2　健康影響
　　3.4.3　施　策
　3.5　事例　気候変動 ［飯塚　淳］
　　3.5.1　原因とその特徴
　　3.5.2　健康影響
　　3.5.3　施　策
　3.6　事例　食品と容器包装 ［徳村雅弘］
　　3.6.1　原因とその特徴
　　3.6.2　健康影響
　　3.6.3　施　策
　3.7　事例　新型コロナウイルス感染症 ［水越厚史］
　　3.7.1　原因とその特徴
　　3.7.2　健康影響
　　3.7.3　施　策
　3.8　事例　マイクロプラスチックによる環境汚染 ［篠原直秀］
　　3.8.1　原因とその特徴
　　3.8.2　生体への影響
　　3.8.3　施　策
　3.9　事例　工業ナノ材料によるヒト健康リスク ［篠原直秀］
　　3.9.1　原因とその特徴
　　3.9.2　健康影響
　　3.9.3　施　策

第4章　環境汚染の評価と対策
　4.1　環境汚染物質の有害性 ［岩澤聡子］
　　4.1.1　環境中の有害物
　　4.1.2　曝露形態
　　4.1.3　曝露経路
　　4.1.4　体内動態
　　4.1.5　感受性
　　4.1.6　毒性の種類
　　4.1.7　発がん物質の種類
　4.2　健康リスク評価 ［岩澤聡子］
　　4.2.1　健康リスク評価とは
　　4.2.2　リスクアセスメント
　　4.2.3　有害性確認
　　4.2.4　量反応評価
　　4.2.5　曝露評価：生体試料測定による評価
　　4.2.6　リスク判定
　4.3　リスク管理と法規制 ［三宅祐一］
　　4.3.1　化学物質管理へのリスクの概念の導入
　　4.3.2　化審法におけるリスク評価・管理
　　4.3.3　労働安全衛生法に基づくリスクアセスメント
　4.4　リスク認知とリスクコミュニケーション ［東　賢一］
　　4.4.1　化学物質に対する不安
　　4.4.2　リスク認知
　　4.4.3　リスクコミュニケーションの位置付けと必要性
　　4.4.4　信　頼
　　4.4.5　リスクリテラシー
　　4.4.6　パブリックインボルブメント

第5章　科学的エビデンス ［水越厚史］
　5.1　科学的エビデンスの評価とEBM
　　5.1.1　エビデンスとEBM
　　5.1.2　EBM の起源と定義
　　5.1.3　EBMの二大原則
　　5.1.4　システマティックレビュー
　　5.1.5　メタアナリシス
　5.2　EBMの実践法
　　5.2.1　EBM実践のための5つのステップ
　　5.2.2　根拠に基づく環境保健の実践

第6章　予防原則 ［東　賢一］
　6.1　基本理念
　　6.1.1　予防原則が重要とされる背景
　　6.1.2　予防原則の基本理念
　　6.1.3　予防原則と予防の用語に対する各国の扱い
　　6.1.4　予防原則に関する欧州連合や米国等の主張
　6.2　対応の遅れで健康被害が拡大した事例
　　6.2.1　水俣病
　　6.2.2　労働者のアスベスト（石綿）関連疾患
　　6.2.3　ホルムアルデヒドによる室内空気汚染
　6.3　早期に対応できた事例
　　6.3.1　ロンドンのコレラ
　　6.3.2　フロンによるオゾン層破壊
　　6.3.3　玩具と育児用品に含まれるフタル酸エステル類

コラム
　1　経済活動と生活との価値観バランス ［加藤貴彦］
　2　疫学と公害裁判 ［加藤貴彦］
　3　水俣病の転換点，1957年 ［加藤貴彦］
　4　一つの化学物質に対する複数の法規制 ［加藤貴彦］
　5　公害問題と医学 ［加藤貴彦］
　6　新しい事象では試験の誤りや解釈の誤りも往々にして起こる ［篠原直秀］
　7　科学的不確実性が生じる原因について ［東　賢一］