ラブ！ キユーピー 味わいつくすマヨネーズのレシピと歴史

著者名：エリス・イナミネ【著】/ジェシー・ユーチェン【著】/キユーピー株式会社【監修】/ヤナガワ智予【訳】

KADOKAWA（2026/02発売）

• ISBN：9784046079794

内容説明

食卓やキッチンに欠かせないキユーピーマヨネーズが、2025年に100周年を迎えたことをご存じでしょうか？
日本で生まれたキユーピーマヨネーズは、世界中から愛され、多くの国の食卓においしさ、いろどり、栄養を提供してきました。
そんなキユーピーマヨネーズをとことん楽しめるのがこちら！　アメリカで刊行された、見るだけで楽しいカラフルな1冊です。
レトロ感あふれる昔の素敵な広告や、ちょっとアメリカンなユニークレシピなど、盛りだくさんでお届けします。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[Aby]

キユーピーマヨネーズ生誕100周年記念…のファンブック．しかも，著者が日本人ではない．翻訳本．びっくりだ．◆レシピはともかく，社史の部分が興味深い（畜産関係者として）．

2026/05/20