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内容説明
世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点で紹介。
エスプレッソ、ドリップ、缶コーヒー、古きよき喫茶店、シアトル系チェーン店、家でじっくり、ときにはアウトドアシーンでも。
コーヒーは私たちの生活に様々な形でそっと寄り添ってくれています。
味にとことんこだわるもよし、香りや雰囲気に酔うもよし、リラックスして好みのスタイルを見つけてください。綴じ込みではポートランドのおもしろコーヒーショップもご紹介しています。
※本書は2015年5月に初版を刊行し、重版（第2版）に際して仕様を更新いたしました。
目次
コーヒー語辞典（あ～ん）
コーヒーの歴史
コーヒーの栽培
コーヒーの生産処理から流通まで
豆の基礎知識
生産地ごとの味の特徴
コーヒーの等級
コーヒーの飲み方
コーヒーの抽出方法
世界のコーヒー事情
コーヒーのおとも
美味しいコーヒーを淹れるコツ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
なお太郎
6
コーヒーにまつわる言葉を可愛いイラストで説明している。珈琲関連の言葉といっても、そのチョイスが面白くて、なぜか「片桐はいり」が載っていて、弟さんがグアテマラに住んでいるらしく、義妹の言葉が載っていた。なぜ「片桐はいり」がチョイスされたのか。。。謎だ。。2025/05/08
