- ホーム
- > 電子書籍
- > 趣味・生活(食/料理)
内容説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
肉、魚、野菜を切って並べて魚焼きグリルで焼くだけ！ 人気のグリラーならオーブンより時短でおいしい一品が完成します。毎日使える簡単レシピからおしゃれなおもてなし料理まで！ 新装版。
★おいしい！便利！と話題の「GRILLER（グリラー）」初の公式レシピブックです。
グリラーは、耐熱陶器製の調理ツール。
遠赤外線効果で、食材の栄養や旨みをのがさず、お肉はジューシーに、お魚はふわふわしっとり、野菜は旨みが凝縮されて味がしっかり感じられる仕上がりに。
しかも、魚焼きグリル、電子レンジ、オーブン、トースター、直火など、さまざまな熱源で使えるのも魅力。食卓にそのまま出せて、保温性が高いのも嬉しいポイント。毎日のごはんづくりを「簡単に、でもちゃんとおいしく」してくれます。
＜掲載メニュー＞
※この本では、ガスコンロの両火の魚焼きグリルをメインで使用しています。
●一品でごちそう！肉のおかず
ミラノ風カツレツ
塩豚ねぎ焼き
ポークボール酢豚
チンジャオロースー
豚と野菜の和風マリネ焼き
ハニーチキン
チーズタッカルビ
アジアンチキン
タンドリーチキン
手羽先と長いものゆずこしょう焼き
トマトすき煮
牛マリネ焼き
ラムバーグ
クリームチーズハンバーグ
きんぴらつくね
ベーコンとさつまいもとりんごのメープル焼き
他
●ふっくら焼き上げ！魚介のおかず
アクアパッツァ
たらとじゃがいものグラタン
サーモンのレモン＆クリーム
カジキカレーグリル
ぶり照り
ぶりのローズマリー焼き
いわしのベッカフィーコ
さばとじゃがいもの粒マスタードソース
サバビアータ
たことなすのピリ辛
いかとブロッコリーのオイスターマヨ
ガーリックシュリンプ
えびとアボカドのトマトクリーム
かにとじゃがいものスコップコロッケ
他
●あと一品欲しいときの 手間なし野菜おかず
焼きベジ
マッシュルームのアヒージョ
ローストカリフラワーのカレーソース
ハッセルバックベジ
ズッキーニとサラミの重ね焼き
トマトのえびファルシ
アスパラおかかバター
玉ねぎのサワークリームパン粉焼き
かぼちゃのブルーチーズグラタン
れんこんのイタリアンきんぴら
かぶのペペロンチーノ
サニーサイドアップパプリカ
クミン枝豆
他
●ひと皿で満足！ ワンプレートレシピ
豚ばらと豆苗のレモン塩焼きそば
ミートソースパスタ
たらこクリームパングラタン
ビビンバ
和風クリームドリア
他
◎混ぜて焼くだけ！トースターレシピ
ニラと桜えびのチヂミ
ソーセージパンケーキ
他
-
- 電子書籍
- 【分冊版】Queen 22 異世界マー…
