野菜たっぷりスープジャー＆たんぱく質おにぎり弁当（池田書店）

著者名：新谷友里江

池田書店（2025/12発売）

• ISBN：9784262131504

内容説明

●まいにちのお弁当をおいしく、楽しく、ラクにするスープジャーお弁当生活のススメ　盛り付け・おいしさ・栄養バランス・調理時間など、日々のお弁当づくりは、考えることや気にすることが盛りだくさん……。そんなお弁当生活をラクに、楽しくするのが「スープジャー」です。何といっても調理方法は切って煮るだけの2ステップ！　しかも冬に温かいスープが楽しめ、外食ではとりにくい野菜もたっぷり補え、さらに節約にもなるのです。また、本書では体にとって重要な栄養素「たんぱく質」の1日の1/3量がとれる「スープ＆たんぱく質おにぎり」も紹介しています。全部で110レシピを掲載したスープジャーのお弁当生活読本です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[よこたん]

たんぱく質おにぎりは、肉や魚や加工品等メインになるおかずを入れて握った印象。そして野菜は具沢山スープで摂る。これからの季節はお弁当により気を遣うから、暑さでいたまない形で持参したい。家にあるスープジャーは古く高性能ではないので、これまで手に取ったレシピ本の「ジャーに入れているうちに余熱で煮込める」技が使えなかった。この本では仕上げてから詰めているので気楽。何ならジャーじゃなく密閉容器で持参して電子レンジで温めればＯＫだ。鶏肉とアボカドのスープ、麻婆豆腐風スープ、ひき肉とピーマンのサルサ風スープいいな。

2026/05/12

[summer]

とても参考になった。栄養満点だと思うので真似したい。

2026/04/21