青林堂ビジュアル 食の誤解を解く！

著者名：矢作直樹【著】

青林堂（2025/12発売）

• ISBN：9784792607920

内容説明

食で不安に振り回されないために！
小麦・植物油・乳製品・甘味─四毒のすべてが悪ではなく、摂り方と心の在り方で響きが変わる
「どう食べるか」は食材そのものと同じくらい大切

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[KAN]

Kindole版で読了。四毒抜き～特に砂糖を減らしてから～体重は減少し体は軽くなった。しかし完璧な四毒抜きは難しい、と感じ、また花粉症も相変わらず発症するし、昨年は肺炎も患うことに。そもそも食事の時間を自分はどのようにとらえていたのだろうか。情報過多のこの社会で忘れ去られてしまった感謝、いのちをいただく、という食事の本質的な意味をもっと見出さないといけないと思った。食前の感謝の祈り、食卓を囲む楽しみを作り出すところから未来は拓ける。5章以後の内容に共感する。

2026/04/28