扶桑社ムック 偉大なるチキン野郎

著者名：リュウジ

扶桑社（2025/11発売）

• ISBN：9784594101657

内容説明

リュウジ、ついに「鶏」で一冊。

安い、高たんぱく、飽き知らず。
偉大なる食材「鶏」を味わい尽くせる、
渾身の108レシピを用意しました。

★総フォロワー1,000万人突破！
★YouTube総再生数22億回突破！
★著書150万部突破！

鶏は、僕にとって“最強の食材”です。
これほど庶民的でありながら奥深い存在って、なかなかないんですよ。

料理に自信がない人も、忙しい人も、体を鍛えている人も。
鶏さえあれば誰だって満足できる、そんなレシピを集めました。

CONTENTS
第１章　鶏むね賛歌を捧ぐ
第２章　鶏もも信仰のススメ
第３章　手羽 砂肝 レバー ささみの偏愛伝説
第４章　揚げ鶏原理主義
第５章　鶏×主食の禁断契約
第６章　神聖なる卵降臨
and more…

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[グイっぽ]

なかなか巫山戯た表紙だが、中身は至って真面目に親切なレシピ本。揚げ鶏ひとつとっても12のレシピがあり、ほぼ調味料を変えるだけとはいえ、自力でアレンジ出来るレベルでない私には有り難い。チキンカレーに素麺を合わせる発想は無かった。惜しむらくは動画化されていないレシピが多いこと。簡単な調理工程ばかりなのだが、私はリュウジさんのトーク込みのレシピが好きなので。

2025/12/02

[グイっぽ]

再読。明日はどれ食べよう。

2025/12/18