東京近郊 極上蕎麦 2026年

著者名：リベラルタイム出版社

リベラルタイム（2025/11発売）

内容説明

「匠の技」が光るこだわりの10店舗、「伝統の味」の奥深さを味わえる10店舗、昼食や旅行時の首都圏のお店選びに役立つ「手打ち」「立ち食い」38店舗からなる、計58店舗のそば店をフルカラーで掲載！名店の「技と伝統」を探る！