「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピ

著者名：ちはる

すばる舎（2025/12発売）

• ISBN：9784799113196

内容説明

「疲れ果てても、ごはんを作らなあかん！」
「料理苦手やけど、家族に喜んで食べてほしい」
「家族との時間・自分の時間を増やしたい」…
日々忙しいなかでも、こんなふうに頑張って料理を作ってくれているママ・パパを助けるレシピ本。

「今日のごはん、もう無理…」
そんな日って、きっと誰にでもあると思います。
時間もない、元気もない、でも家族はお腹を空かせてる…。

そんな時に、パッと開いてサッと作れて、家族から「おいしい！」って言ってもらえるような絶品レシピを153品、本書では紹介します。

材料は、家に常備してあるような定番食材だけ。紹介する料理は、包丁とまな板すら使わないレシピや、ほったらかすだけで完成するレシピなど、とにかく簡単・時短な「限界お助けレシピ」ばかり。
全てのレシピに作り方の動画がついているので、分からないところがあっても、確認しながら安心して作ることができます。

ママ・パパも助かるし、家族も美味しいご飯が食べられて嬉しい！
さらに、ママ・パパのイライラも減ってラッキー！

▼こんな方におすすめ
- 家事、仕事、育児に追われて日々忙しくしているママ・パパ
- 家族に美味しい料理を作ってあげたいと思っているママ・パパ
- できるだけラクに早くに料理を作って自分の時間を確保したいと思っているママ・パパ

【目次】
Part1【つきっきりはイヤ!!】「ほったらかすだけ」で完成。衝撃のメイン料理
Part2【時間がない!!】15分ほどで作れる。絶品、本格主菜
Part3【もっと簡単に作りたい!!】ラクさに感動。「定番料理」と派生レシピ
Part4【もう1品ほしい!!】5分ほどの隙間時間でサブおかず
Part5【何品も作りたくない!!】副菜いらず。ドーンッと1皿料理
Part6【手軽に済ませたい!!】これだけで満足。丼・麺もの
Part7【未来の自分を助けたい!!】作っておくと時短になる。万能タレ・ソース
Part8【旬を味わいたい!!】四季を楽しむ季節野菜のレシピ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[あゆみらい]

ほったらかしチキン、本当においしくできます。鶏もも肉塊を調味料いれて弱火で12分。調味料さえそろえれば！子供が好んで食べるメニューが多いです。買ってよかった。

2026/10/16

[ごへいもち]

もっと簡単なのを求めるのは無理なのか

2026/07/20

[ジャスミン]

かんたん副菜が充実。メインおかずは、フライパンの蓋使うのが多かったけど、洗うのが面倒くさいです〜。コラムが参考になること多かった。玉ねぎの皮は濡らすとむきやすい。

2026/04/04

[skr-shower]

売れてるレシピ本らしい。動画付きでないと今は売れないのかな？自分好みのメニューではないけれど、フライパン一つならいいか、という感じ。蓋もキッチンはさみも洗うのは意外と面倒ですが。

2026/07/05

[ton]

本屋さんで見かけて、題とサイズ感が気に入って購入。 はじめにと中のコラムも毎日メシを作る女性には共感！ではないでしょうか。早速作ったほったらかし鶏は楽で美味。 スマホでもレシピはなんぼても出るけど、写真やコラムで癒されて楽うまなレシピもいいもんですね。良かった。

2026/03/28