婚活食堂のレシピ帖 - 季節のおつまみ52選

著者名：山口恵以子

PHP研究所（2025/11発売）

• ISBN：9784569905242

内容説明

牡蠣のカレー煮、ホタテのピカタ、煮豚に自家製レバーパテ……。40万部突破の大好評「婚活食堂」シリーズを彩ってきた、心もおなかも喜ぶ絶品料理の数々は、「食堂のおばちゃん」でもあった著者による「手軽で、美味しい」ものばかり。各料理に添えられた「合わせたいお酒とおでん種」まで揃えれば、あなたの家の食卓が「めぐみ食堂」に早変わり！　厳選52レシピに加えて著者書き下ろしエッセイも収録し、シリーズの世界をより深く“味わう”ことができる、ファン必読の一冊。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[しんごろ]

「食と酒」シリーズ作品のひとつ『婚活食堂』のレシピ帖。紀文食品のＨＰでの連載とのコラボのレシピ帖。ですので、おでん一品と料理一品の写真になってます。更に生ビール、地酒、ワインなど料理に合う酒も紹介され、ちゃっかりめぐみ食堂のワンシーンも紹介されてます。お手軽料理ばかりだから、料理な苦手な人も、あまり料理をしない男性陣も簡単に作れそうかな。そして、酒のアテになる料理だから、サッサと作って一献というのもいいね。一献前に誰かのために作ってあげれば、食べる相手の株が上がるかもしれないかな（笑）。

2025/11/27

[BLANCA]

『婚活食堂』に出て来るお料理レシピ本。おでん種で有名な「紀文」の社長さんが、広報の方に山口恵以子さんに会ってみたいと話した事がきっかけで生まれた本。季節のおつまみと、それに合うおでん種と日本酒が紹介されてます😋　とても美味しそうなお料理とおでん🍢　ただ、料理不得意な私にはハードルが高過ぎる!😩　たまに高級食材も有ったりして…。個人的には『ゆうれい居酒屋』米屋の秋穂さんが作る、レンチン料理のレシピ本が有ったら良いなぁ。電子レンジ製造メーカーさん、いかがでしょうか?😆　

2026/03/24

[丸々ころりん]

おでん🍢は冬のものだけではないと教えてくれるレシピ本　原作は読んでいません,TV視聴のまま…季節の食材を使ったもう一品　マンネリおでんから脱出出来そうです。

2026/01/01

[ざるめ]

あのおつまみがカラー写真で!!ヽ(=´▽`=)ﾉプラスそれに合うおでんと酒も(๑´ڡ`๑)既に我が家に登場しているものもあるけれど、更に増えそうな予感(^^)♪

2026/03/06

[えつ]

婚活食堂は読んでいないのだけど、レシピが気になって図書館で手に取った1冊。全部美味しそうだったなぁ。おでんいいなぁ。この季節は何回でも食べたくなる。とりあえず、これだけは作りたい！と思ったレシピだけメモしたよ〜。

2026/01/26